פתאום באמצע החיים , בגיל בו בד"כ פורשים לגמלאות , החליטו זוג
,הורים ל- 3 ילדים ול- 3 נכדים להתחיל פרק חדש בחייהם
כךמצאו את עצמם דוד ונילי אסא, מהנדס מכונות ומורה מחולון
.מחפשים פרק ב' בחיים כעצמאיים

הם רכשו מפעל קטן, החלו בייצור כמויות קטנות שהלכו וגדלו
עםהזמן תוך כדי התרחבות בקליינטים. והתחביב הפך עד מהרה למקצוע
.עם שאיפות ליצור מוצרים חדשים ומעניינים

מכאן התגלגלו העניינים במהירות - שכרו שפים ,התייעצו עם בעלי מקצוע
ויצאו לדרך כשהקו המנחה היה ונשאר הקפדה על איכות המוצרים
.ייצור ללא זיופים ועמידה בכל הדרישות של משרד הבריאות

כיום, עיקר השיווק נעשה מול מסעדות קייטרינג ובתי מלון
כמו כן, הציבור הרחב יכול לרכוש באריזות קטנות של 400 גרם
.במינימרקטים, מעדניות איכותיות ,ובפינת מכירה שבתוך המפעל

כל המוצרים כשרים בהשגחת בד"צ/רבנות ראשל"צ

בניה ועיצוב : קובי לוי